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【みんなで作って美味しく食べよう!】グループホームでおすすめ家庭菜園と野菜作り便利グッズをご紹介!

春が近づきグループホームなどの介護施設でも、利用者さんと一緒に野菜作りなどの家庭菜園を楽しんで、夏すぎには収穫して美味しくいただきましょう!

施設で調理を行うグループホームならではのおすすめ家庭菜園とおすすめアイテムを元管理者目線と元ホームセンター社員目線でご紹介します。

グループホームで利用者さんと一緒に作る家庭菜園のおすすめは?

グループホームで作る野菜のおすすめは接木の野菜苗!

せっかく長い時間をかけて野菜作りをするのですから、まずは失敗しにくいものがおすすめです。

職員や利用者さんにプロ並みの知識があれば別ですが、それほどの知識がない場合はまずは確実に収穫できる可能性が高い接木苗がおすすめです。

接木苗とは根っこの部分が病気や寒さに強く育ちやすい別の植物の根っこに野菜の茎から上の部分を繋いである苗のことです。

水と肥料を絶やさなければまず間違いなく収穫できます。

会社の経費をかけますし、利用者さんが喜ぶ姿を思い浮かべながら少し高くても接木苗を買いましょう。

逆におすすめできないのは根菜類です。

大根や人参、さつまいもなど地下に伸びるような野菜はそれなりの土の量と土の品質によることが大きいのであまりおすすめできませんが豊富な知識があればチャレンジしてみてもいいと思います。

おすすめその1:トマト

まずはトマトです。

理由は①品種がとても多い比較的安価調理しなくても食べられる赤いのでできている様子が遠くからでもわかりやすいなどが挙げられます。

デメリットとしては嫌いな利用者さんもいることですかね。

トマトは地植えでもプランターでもできますし、大きさもミニトマトでも普通の大きさのトマトでも接木苗ならとても簡単に作ることができるのでおすすめです。

ミニトマトが可愛いですよね

おすすめその2:きゅうり

2個目のおすすめはきゅうりです。

理由は①こちらも安価なものが多いつるもので葉っぱも大きいので夏は見た目が涼しい簡単に調理ができて食べられる水分が多いので脱水対策にも◎結構形がバラバラになりやすいので利用者さんとの笑い話になりやすい。

こちらも地植え、プランターどちらでも可能です。

ものすごくつるが伸びるので普通はネットに這わせますが、テラスなどがある施設はフェンスなどにはわせてもいいと思います。あとはラティスという木製のフェンスのようなものがあるので色合い的にもとても緑色が映えます。

木製フェンスラティスがおすすめ!

おすすめその3:スイカ

3つ目のおすすめはスイカです。

難しそうなイメージの方もいるかと思いますがきゅうりの仲間なので実はそんなに難しくありません。大きくするのに栄養が分散しないように小さいうちに間引きする必要がありますが、やっぱり甘くて美味しいスイカを夏に収穫して利用者さんと一緒にいただくととても良い思い出になりますよね。

地植えがベターではありますが、プランターでも全然できます。

他の種類と一緒にチャレンジしてみて失敗したらそれを糧に来年チャレンジしてみてください。

間引きした小さいスイカを漬物にしても美味しいですよ。

おすすめ園芸グッズもご紹介!!

ホースリール

まずは水を上げるためのホースリールです。

じょうろだと重いうえに、あげる水の量を調節するのが難しいのでホースリールで遠くからたくさんの水をあげるのがおすすめです。

ホースリールなら車椅子に乗った利用者さんでも簡単に水やりができるので介護度の重い利用者さんでも野菜作りに参加できますね!

アイリスオーヤマ製なら巻き取りや片付けがしやすいのでおすすめ!

園芸用車輪付き椅子

これは座ったまま移動できる車輪付きの椅子で私がホームセンターで働いていた時の隠れヒット商品です。

知らない方は見向きもしませんが「隣の家が使ってみて欲しくなった」との声が多数あり、シニア世代の口コミだけで売れ筋商品となった稀なヒット商品です。

転倒のリスクも一気に低くなりますし、少し長い時間土いじりに熱中してもあまり疲れないのでとてもおすすめです!

園芸シーズンになると売り切れになるので早めに買っておきましょう!

HB-101

コチラは液体肥料でかなりお高いですが、プロの方も使うくらい高品質な肥料で売り物になるレベルの野菜ができます。利用者さんのために高品質なものを作りたい方におすすめです!

お値段は高いですが高いだけの高品質液体肥料!

まとめ

グループホームでおすすめ家庭菜園はトマト・きゅうり・スイカ!!簡単で失敗しづらいので利用者さんと一緒に育てて収穫して思い出に残しましょう!

今回もお読みいただきありがとうございました。

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